А вы знаете, как правильно есть выборгский крендель?

Выборг – город не совсем обычный – он открывается не каждому, но опытный проводник способен превратить самую обычную прогулку по городу в захватывающее путешествие. Алла СУХНЁВА, экскурсовод с многолетним стажем, это умеет. Сегодня мы беседуем с ней о парке Монрепо. Впрочем, не только о нем…

В беседе с вашим корреспондентом Алла поделилась профессиональными секретами: как увлечь историей даже самых маленьких путешественников, в чём кроется истинное очарование скального парка, и какие сувениры лучше всего отражают уникальный характер нашего города.

– Как вы пришли к профессии экскурсовода?

– Краеведением я заинтересовалась давно: город наш необычный, такого нет нигде! В какой-то момент увлеклась историей, стала посещать бесплатные экскурсии, проводимые Гильдией экскурсоводов Выборга. Впоследствии и сама стала рассказывать спутникам, с которыми прогуливалась по городу, о наших многочисленных достопримечательностях. Людям нравилось. Поэтому, узнав об открытии набора в школу экскурсоводов, поступила, не раздумывая.

– Какие экскурсии вы проводите?

– Индивидуальные и групповые. С удовольствием веду детские экскурсии, а также для людей с ограниченными возможностями: физическими и ментальными. В рамках социально-патриотического проекта «СВОих не бросаем» – для участников специальной военной операции и членов их семей. Существует формат расширенной обзорной, автобусно-пешеходной экскурсии. Автобус встречает гостей непосредственно у выхода из вокзала, а далее нужно лишь довериться профессионалам.

– Монрепо – парк философский, тихий, созерцательный. Как удалось найти ключ к детской аудитории в уголке, который, казалось бы, создан для неспешных прогулок и раздумий взрослого человека

– Экскурсия для деток делится на две части: первая – познавательная, вторая – развлекательная. Загадки, сказки, театральные элементы… Всегда предупреждаю, что по окончании экскурсии их ожидает викторина, и те, кто слушает внимательно, будут обязательно вознаграждены. Как правило, кажущиеся «неслышащими» дети вдруг оказываются активными слушателями. Тем, кто ответил верно, дарю магнитики с изображениями: остров Людвигштайн, храм Нептуна, главные ворота в парк. Награждение всегда стимулирует. Ну и, конечно, нужно учитывать возраст юных эскурсантов: подросткам будет, к примеру, интересна история любви Пауля и Александрины, а детей младшего школьного возраста можно увлечь приключенческими рассказами, местными легендами и страшилками.

– С какого возраста можно привести детей на групповую экскурсию?

– Возраст детей может быть любым. Но мы должны понимать: чем они младше, тем короче будет экскурсия.

– Дети обожают сказки. Какие легенды Монрепо вызывают у маленьких слушателей самый большой восторг?

– Та самая легенда об Эрике, который бродит по Монрепо ночами. Но нравится детям и история любви лесной нимфы Сильмии и пастушка Ларса. Любят дети и загадки. Например: зимой и летом одним цветом – думаете, ёлка? Ёлка – везде, а у нас это – зелёный круглый год папоротник-многоножка.

– Парк Монрепо, чем он является лично для вас?

– Я провожу много экскурсий в самых разных локациях города. Но люблю, когда рабочий день оканчивается именно в Монрепо. Это действительно «моё отдохновение»… Если каждый день здесь тебя окружает тишина, умиротворение, природа – что ещё нужно для личного рая?

Когда автобус с туристами приезжает из другого города, и я встречаю выходящих людей: предлагаю им оставить за плечами всю суету, заботы, хлопоты, ранний подъём и погрузиться в настоящую, ни с чем не сравнимую красоту. Прочту вам строки одного местного автора:

Пейзажный парк – моё отдохновенье,
А по-французски это – Монрепо.
Среди лесов, хранимый провидением,
От всех напастей в мир несёт покой.
Здесь в красоте извилистых дорожек
Сиянье моря, запахи хвои,
И в пенье птиц, волнующих до дрожи
Один мотив: всё только о любви!

– Из каких городов чаще всего приезжают туристы?

– Это Ленинградская область, разумеется, а в целом – все города нашей необъятной страны. Множество туристов из столицы с удовольствием посещают наш город. Казань, Чебоксары, Брянск, Уфа, Владивосток – расстояния для путешествий не являются помехой.

– Что посоветуете привезти туристам из Выборга?

– Естественно, крендель! Как говорит одна из наших выборгских предпринимателей: «Приехав в Выборг, нужно обязательно глёгнуть и крендельнуть!». Всегда рассказываю гостям о правилах поедания кренделя: его не кусают, его отламывают. А также нужно помнить: крендель не едят в одиночку – нужно делиться.

– После долгой прогулки у туристов, как правило, просыпается аппетит. Есть ли у вас личный топ местных угощений, которые обязательно стоит попробовать?

– Да, конечно! Во-первых, это вкуснейшие пряники ручной работы. Всем рекомендую медовый пряник с подкопчёной брусникой, а ещё – из черёмуховой муки с черёмуховой начинкой и цельным кедровым орешком. Ну и не забудьте мятный пряник с апельсиновой начинкой.

Советую также присмотреться к изделиям местных умельцев: например, большой популярностью пользуются котики: их вышивают на подушечках и шопперах. Да много у нас интересного: статуэтки, открытки, магнитики…

– В чём кроется секрет профессии экскурсовода?

– Знания, безусловно, важны – на них строится всё, но важнее – подача. Я провожу экскурсии на эмоциональном подъёме, поэтому придерживаюсь позиции: меньше, но лучше, при этом стараюсь никому не отказывать в экскурсии.

– Что для вас является местом силы в Выборге и в Монрепо, в частности?

– В Монрепо есть уголок «Долина Китай» – далеко не все знают об этом месте. Там хорошо помедитировать, если приходишь к открытию парка. В самом же городе: библиотека Алвара Аалто и Межпоселенческая библиотека на Пионерской, 4.

Выборг – не просто город, это пространство, которое учит нас замечать детали. Желаю каждому найти здесь ту самую улочку или тот самый вид на залив, который станет для вас личным источником сил и вдохновения.

Марина ТИХОНОВА